Le héros, Maravan, est un jeune réfugié tamoul originaire du Sri Lanka vivant en Suisse. Bien qu’il travaille comme simple employé dans un restaurant réputé, il possède un véritable talent culinaire et maîtrise notamment les traditions ayurvédiques de son pays.
Après avoir perdu son emploi, il s’associe avec une ancienne collègue pour lancer un service de dîners aphrodisiaques à domicile appelé Love Food. Le succès est rapide, mais cette activité l’entraîne peu à peu dans des situations plus complexes mêlant argent, politique et conflits liés à la diaspora tamoule.
Thèmes principaux
- La gastronomie, notamment la cuisine ayurvédique et la cuisine moléculaire.
- L’immigration et l’exil, à travers le parcours d’un réfugié tamoul en Suisse.
- L’identité culturelle et le déracinement.
- Les questions éthiques et politiques, en lien avec le conflit sri-lankais et le financement des Tigres tamouls.
- L’amour et le désir, abordés sous un angle original à travers la cuisine.
Mon avis critique
C’est un roman qui mélange habilement plusieurs genres : récit gastronomique, chronique sociale, histoire d’amour et thriller. Martin Suter écrit dans un style fluide et accessible, tout en abordant des sujets sérieux. Les descriptions culinaires sont particulièrement réussies et donnent souvent faim !